Rabu, 21 Maret 2012

cooking time! - Kue Cubit Aneka Rasa



*note: diameter kue cubitnya di atas lebih lebar karna ukuran wajan yang dipakai :)

Bahan:
Telur Ayam 4
Gula Pasir 120 gram
Tepung Terigu 300 gram
Vanilli 1/4 sendok
Mentega 100 gram
Baking Powder 1 sendok
Air 100 ml

Bahan tambahan (untuk taburan):
Meses
Keju

Alat yang dibutuhkan:
Mixer dan mangkuk untuk adonan
Kuas kue
Wajan untuk kue cubit (bulat-bulat kecil)

Cara membuat:
1. Bagi mentega menjadi dua bagian masing-masing 50 gram. Lelehkan salah satu bagian. Sisihkan yang lainnya untuk olesan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga kaku.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
4. Masukkan baking powder dan vanilli. Masukkan lelehan mentega sedikit demi sedikit.
5. Terakhir masukkan air ke dalam adonan, aduk hingga rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 10 menit.
6. Siapkan wajan kuenya, panaskan dan oles dengan mentega.
7. Tuang adonan ke dalam wajan kue. Untuk hasil lebih baik, tutup wajan.
8. Setelah kue 3/4 matang, taburi dengan meses / keju secukupnya.
9. Tunggu hingga permukaan kue matang (tidak lembek lagi), angkat. Oleskan wajan dengan mentega kembali dan ulangi langkah 7-9 hingga adonan habis. Kue cubit siap disajikan.

Senin, 19 Maret 2012

wedges, i'm in love..

Hello readers.. Lagi pengen curhat nulis lagi nih tentang sesuatu. Sesuatu yang unyu-unyu tetapi selalu aku perlakukan dengan nista. Yeah, my lovely wedges..

Entah dari kapan aku jadi suka banget pakai wedges. Hmm..kalo ga salah ingat, awalnya setelah beli sepatu buat wisuda. Bingung banget! Secara sepatu wanita itu jenisnya banyaaak banget, dari yang flat, open toe, pump shoes, stiletto, heels, and many-many more. Sedangkan selama ini yang sering aku pakai kalo ga flat shoes, converse, atau pantofel PDA yang super duper terkenal itu (ahaha -.-"). Ga mungkin banget kan wisuda pakai salah satu dari ketiga jenis itu? So..akhirnya pilihan jatuh ke wedges. Kenapa wedges? Tanya kenapa? Hehe, jadi ada beberapa alasan kenapa waktu itu aku milih wedges dibanding yang lainnya.

1. Wedges itu cukup 'cantik' disandingkan dengan kebaya.
2. Wedges, setinggi apapun 'heels'nya, teteup aja alas bawahnya rata, jadi meminimalisir kemungkinan kaki keseleo. Terutama buat 'pemula pemakai sepatu hak' (halah..).
3. Keuntungan lain dari alas bawahnya yang rata itu adalah ga perlu takut 'heels'nya masuk ke lubang atau bolongan atau apapun deh di jalanan. Kalo pake high heels biasa, ngeri banget tuh kalo 'heels'nya tiba-tiba masuk lubang, hhihi..
4. Alasan terpenting: bisa buat lari-larian, terutama buat ngejar bis/angkot, nyiahaha :D
5. Alasan terpenting kedua: waktu itu nemu wedges yang harganya lumayan murah :D

Nah, waktu itu aku milih wedges warna hitam, modelnya simpel. Depannya itu kayak selop, agak blink-blink sedikit, alasnya lumayan empuk. Tingginya 5cm kalo ga salah. Karna penasaran gimana rasanya pakai wedges seharian, terus buat latihan juga (ceritanya..), jadilah aku berniat pakai wedges itu di suatu acara. Dodolnya..acara itu adalah pensi! Dodol sedodol-dodolnya kali ya..tau sendiri kan gimana pensi itu? Rame, bakal lebih sering berdiri (plus loncat-loncat), jalan-jalan kesana kemari (bahkan lari-lari). Dan kenyataannya memang seperti itulah gambaran pertama pemakaian wedges saya, ahahha. Terus gimana efeknya? Setelah pakai seharian..anehnya ga kapok sama sekali, malah merasa asik banget pakai wedges, hihi. Jadilah selanjutnya dalam event-event lain wedges ini sering saya pakai, termasuk pas acara Dies Natalis ke-53 Tahun 2011 kemarin. Yaa..karna sering dipakai, alhasil wedges itu agak-agak brundal-brundel (oalah bahasanya -.-"). Agak kurang cocok juga sih sama kebayanya, so..ga jadi buat wisuda deeeh..
Akhirnya..nyari wedges lagi, ehehe. Kali ini nyari yang cocok dengan kebaya. Karna buru-buru banget milihnya, jadi cari yang simpel aja. Pilihan saya jatuh kepada wedges coklat putih ini..



Simpel banget kan? Itu udah dekil karna udah dipakai kira-kira 5 bulan :p

Nah..dari situlah aku jadi sering milih wedges saat beli sepatu. Suka aja.. Bahkan sekarang ini jadi hobi banget pakai wedges. Tapiii..back to first paragraph..aku selalu jahat sama wedges-wedgesku..padahal mereka udah baik banget sama aku (drama banget -.-"). Dari 6 wedges yang selamat dan sehat walafiat cuma 2! Yang lain udah kacau deh, rata-rata solnya lepas. Mungkin karena sehari-hari aku pakai buat jalan-jalan, naik turun kendaraan, ngejar-ngejar bis, kena air hujan bahkan genangan (well yeah..mungkin harusnya aku pakai boots aja ya -.-"). Ini salah satu wedges yang paling 'tahan banting', dari pertama beli sampai sekarang belum pernah bermasalah..


Dan belum lama ini belinya wedges lagi, tapi ga tega pakainya, karna itu unyuuu banget, ga tega aja kalo kena ujan, becek, buat naik ojek (halah uopooo toh -.-").


Hihihi..unyuu ga? unyuu kan? selain unyu, ini wedges 'tertahan banting' yg ku punya. Selain empuk, nyaman, dan heelsnya ga terlalu tinggi, wedges ini juga paling 'asik' dibawa lari-larian. Udah beberapa kali kehujanan, bahkan kebanjiran di jalan, wedgesnya teteup ok, dilap sedikit juga udah mengkilap lagi. Ya..emang harga ga bohong deh :D

Yeah..apapun yang terjadi..aku udah terlanjur cinta banget sama wedges, dan harusnya mulai belajar cara merawat wedges yang baik dan benar, biar nasibnya ga naas..
Oh wedges, i'm in love with you.. :)